コルネって？

コルネ（コロネ）とは角笛や角の形をした円錐形のコルネ型にパン生地をまとわせて焼く事で中央部に空洞をつくり、そこにチョコレートソースなどを詰めた巻貝のような形のパンのことです。
かわいい形の中にクリームやソースが入っている菓子パンのコルネにヒントを得て、たらコルネという名称で、おかずとしても食べられるようなたらこを製品化しました。たらコルネという名称のシリーズは、この先もいろいろなソースや素材を詰め、驚くような味のたらこをご提供していきます。