意外と知らない「たらこ」のお話
たらこ・辛子明太子 栄養成分
脂質 カロリー タンパク質
たらこ栄養の特徴を表現しました。
数値 出典:日本食品標準成分表
辛子明太子は、独特の風味と豊かな味わいで多くの方々に愛される食材ですが、実は栄養満点な食材でもあります。
ここでは、辛子明太子の栄養成分を、子供、大人、シルバー世代のそれぞれに必要な成分に着目してご紹介します。
お子様
- 必須アミノ酸: 体内で合成できない必須アミノ酸をバランスよく含み、成長に必要なタンパク質を効率的に摂取できます。
- ビタミンB1: エネルギー代謝に関与し、学習能力や集中力向上に効果が期待できます。
- ビタミンD: カルシウムの吸収を促進し、骨や歯の健康を維持します。成長期の子どもにとって特に重要です。
若年世代
- ビタミンA: 肌の健康を維持し、美肌効果が期待できます。
- ビタミンE: 抗酸化作用があり、細胞の老化を防ぎます。
- ビタミンB群: エネルギー代謝に関与し、疲労回復や体力向上に効果が期待できます
働き盛り世代
- DHA・EPA: 脳や神経の機能を維持し、記憶力や判断力向上に効果が期待できます。
- タウリン: 血液サラサラ効果があり、コレステロール値や血圧を下げる効果が期待できます。
- ビタミンC: 抗酸化作用があり、疲労回復や免疫力向上に効果が期待できます。
シルバー世代
- カルシウム: 骨粗鬆症予防に効果が期待できます。
- ビタミンE: 抗酸化作用があり、老化防止や認知症予防に効果が期待できます。
- カリウム: 体内の余分なナトリウムを排出し、高血圧予防に効果が期待できます。
辛子明太子は、ご家族みんなで楽しめる栄養満点な食材です。
※美味しいといっても、食べ過ぎには注意が必要です。
その他
- 辛子明太子には、上記以外にも多くの栄養成分が含まれています。
- 辛子明太子の選び方としては、色鮮やかで皮がピンとしたものを選ぶのがおすすめです。
- 辛子明太子の保存方法は、冷蔵庫で保存し、開封後は早めにお召し上がりください。
辛子明太子を、美味しく健康的にご堪能ください。
2022年06月06日(月)