粒だち たらこクリームパスタ

材料1人前

パスタ麺　80g
麺ゆで用→塩　大1
たらこ食堂　粒だちたらこ　25g
生クリーム　大3
牛乳　大3
めんつゆ　大1

 

手順

1.たらこの腹をカットして粒を出す
2.鍋に塩大1を入れ湯を沸かし、袋の表記時間、麺を茹でる
3.フライパンに生クリーム、牛乳、麺つゆをひと煮たちさせ火を止め、たらこを半分入れる
4. 3に茹で上がった麺を入れ、皿に盛る
5.残りの半分のたらこを上に飾り出来上がり

 

ポイント

 たらこは火をとめていれる